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野菜、米、豆、は全て全国の契約農家の有機農産物。
乳製品、卵、肉、加工品、調味料にいたるまで厳選された食材のみを使用しております。
化学調味料は一切使用しません。
素材を活かした、身体に、心に優しいお料理をお気軽にお楽しみください。
有機野菜と道産食材を中心としたオーガニック料理のレストラン。1日の始まりを「健康的な朝食」でスタート。朝食は和食、洋食のビュッフェ形式でご用意しております。 又、レストラン隣に併設されたラウンジは多様なコミュニケーションスペースとしてもご利用頂けます。
サラダ、ドリンクがついたお得なランチセットメニューを4種類ご用意しております。
当店自慢の手作りデザートや軽食をオーガニックドリンクと共にお楽しみください。
ふんだんに使った有機野菜を中心に、30種のアラカルトをご用意しております。
ご宿泊のお客様限定のお得なディナーコース。
※ アレルギーをお持ちのお客様ご相談下さい。
※ 各種宴会やコース承っております。お問い合わせの上ご予約ください。
札幌市中央区南3条西5丁目16番地 狸小路5丁目 ウォーターマークホテル札幌1F
電話 / 011-233-5191
http://www.kitchen-polan.com/